Arroz nutritivo
Relembre: Receita de Bolinho de Arroz e Espinafre para bebês
Bora dar aquela inovada no arroz? Este eu fiz com cenoura, cogumelo, quinoa e salsinha. Ficou delicioso e super nutritivo! 🧡
Ingredientes:
1 1/2 xícara de arroz
1/2 cebola
2 dentes de alho
Salsinha a gosto
1/2 xícara de cogumelos triturado ou picadinho
1/2 xícara de cenoura triturada ou picadinha
1/4 de quinoa em grãos
Salsinha a gosto
Pitada de sal
3 xícaras de água
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente o cogumelo, cenoura e a quinoa. Misture bem. Coloque o arroz, salsinha, pitada de sal e mexa mais. Por último a água! Tampe a panela, coloque fogo baixo e espere a água secar. Prontinho!
Sem o sal, pode ser oferecido desde os 6 meses! Pode ser congelado também.
Usei o cogumelo e a cenoura baby congeladas que comprei na swift e era o que tinha em casa.
Aqui estão os principais benefícios desta receita de Arroz Nutritivo:
Valor Nutricional Elevado:
O arroz fornece carboidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentada.
A cenoura é rica em vitamina A, antioxidantes e fibras.
Os cogumelos são fontes de proteínas, fibras e diversos minerais.
A quinoa é um superalimento com proteínas completas, fibras, minerais e vitaminas.
A combinação desses ingredientes torna a refeição muito nutritiva.
Benefícios à Saúde:
O alto teor de fibras auxilia na saúde digestiva e regularidade intestinal.
Os antioxidantes presentes ajudam a combater os danos dos radicais livres.
As proteínas e nutrientes apoiam o fortalecimento do sistema imunológico.
É uma opção saudável e balanceada, ideal para adultos e crianças.
Versatilidade e Praticidade:
Pode ser servido como prato principal ou acompanhamento versátil.
É possível congelar para consumo posterior, facilitando o preparo.
Pode ser ofertado desde os 6 meses de idade, com a simples remoção do sal.
Sabor Agradável e Equilíbrio de Texturas:
O arroz fica soltinho e bem temperado.
A combinação de vegetais e grãos cria uma textura interessante.
O sabor final é saboroso e equilibrado, agradando diversos paladares.
Portanto, esta receita de Arroz Nutritivo se destaca por seu alto valor nutricional, benefícios à saúde, versatilidade e sabor apetitoso, tornando-a uma excelente opção para o cardápio.
Façam e me contem! Foi delicia e todos aqui comeram. Bora marcar aquela pessoa que tá querendo variar no arroz. 🥰🥰🥰
