Torta Mágica de Frango e Verduras
Relembre: Sorvete de abacaxi com hortelã
Ingredientes:
Massa:
🥣 2 xícaras de farinha de aveia;
🥚 2 ovos;
🥣 2 copos de caldo de frango caseiro (o que você cozinhou o frango para o recheio, sabe? Esse mesmo, só guardá-lo);
🥣 1/2 copo de azeite;
🥄 1 colher de fermento.
Recheio:
🍗 1/2 xícara de frango cozido beeeeem picadinho;
🥬 espinafre beeeeem picadinho;
🥕 cenoura crua beeeeem picadinha;
🍵 ervilha fresca cozida;
🍵 vagem beeeem picadinha crua;
🍅 tomate beeeem picadinho;
🍃 orégano e cúrcuma a gosto.
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, até a massa ficar bem homogênea, ou seja, misturadinha! Coloque a massa na assadeira ou refratário untados e reserve. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e tempere com orégano, cúrcuma e fio de azeite. Coloque o recheio na massa que já está na assadeira e misture tudo! Salpique orégano por cima pra deixar mais bonita! 💛 Leve ao forno pré-aquecido até que você coloque o palito no meio e ele saia limpo. No meu forno, a 180° demorou 30 minutos.
Aqui estão alguns benefícios da Torta Mágica de Frango e Verduras:
- Nutritiva: Combina proteínas do frango com vitaminas e minerais das verduras, promovendo uma alimentação saudável.
- Versatilidade: Pode ser adaptada para diferentes paladares, servindo como refeição para adultos e uma opção saudável para bebês.
- Praticidade: Cozinha tudo em uma única receita, economizando tempo e esforço na preparação de refeições.
- Saborosa: A mistura de temperos e ingredientes frescos resulta em um prato delicioso que agrada a todos.
- Sem desperdício: Aproveita o caldo de frango caseiro, reduzindo o desperdício e adicionando sabor à massa.
- Fácil de preparar: Com um modo de preparo simples, é acessível para cozinheiros de todos os níveis.
- Opção saudável: Substitui massas tradicionais por farinha de aveia, aumentando a fibra e a saciedade.
Agora vamos a dica master:
Separe uma porção e asse em um refratário pequeno, assim você já tem uma torta super nutritiva para seu bebê menor de 1 ano! O restante da massa,
Salpique sal a gosto e queijo ralado! Siiiimmmmm! Assim você tem uma torta de vegetais para o restante da família! E o melhor, cozinhando apenas UMA VEZ!
