Omelete com vegetais
Relembre: Socorro, meu filho não come mais feijão!
Ingredientes:
🥚 ovo;
🥕 cenoura ralada;
🥬 abobrinha;
🥬 vagem;
🥬 salsinha;
🧂pitada de sal.
Modo de preparo:
Pique beeeem pequeno os vegetais ou passe no mixer (foi o que eu fiz). Misture tudo, mexendo bem! Coloque na máquina de Cupcake, ou em forminhas individuais de silicone ou em refratário! Escolhe a opção mais fácil pra você e se jooooooga! 😋😋😋
Benefícios da Omelete com Vegetais
Nutricionais
- Fonte de Proteínas: Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação dos tecidos.
- Vitaminas e Minerais: Os vegetais, como cenoura, abobrinha e vagem, fornecem vitaminas (como A e C) e minerais (como potássio e magnésio) importantes para a saúde geral.
- Baixo em Calorias: Essa receita é leve, o que a torna uma boa opção para quem busca controlar a ingestão calórica.
Praticidade
- Fácil de Preparar: O modo de preparo é simples e rápido, ideal para quem tem uma rotina agitada.
- Versatilidade: Pode ser adaptada com diferentes vegetais ou ingredientes, permitindo variações conforme o gosto pessoal.
Armazenamento e Transporte
- Ótima para Lancheira: Pode ser consumida fria, tornando-a uma opção prática para lanches escolares ou para levar ao trabalho.
- Refeição Completa: Além de ser um lanche, também serve como uma refeição leve para almoço ou jantar.
Saúde e Bem-Estar
- Promove a Saciedade: A combinação de proteínas e fibras dos vegetais ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
- Apoio à Digestão: Os vegetais são ricos em fibras, o que contribui para uma digestão saudável.
Conclusão
A omelete com vegetais é uma escolha nutritiva e prática, ideal para diversas ocasiões. Além de ser saborosa, é uma maneira excelente de incluir mais vegetais na dieta! 😋
Respondendo algumas perguntas :
❓ Você manda o omelete na lancheira quente ou frio? Eu mandei frio mesmo! Tirei da geladeira as 6:50, coloquei na lancheira e ela consumiu as 9hs.
❓ Da pra levar o omelete numa boa? Sim, da! Mas depende do quão sua lancheira é térmica mesmo! No caso das crianças que comem 2 lanches na escola, ensine-as a comerem o omelete no primeiro lanche, assim, fica menos tempo fora da geladeira!
❓ Pode congelar? Eu nunca congelei omelete, não sei se fica boa a consistência ao descongelar.
❓Pode mudar o recheio? Opa, deve sempre variar!
Ah! Além da lancheira, este omelete também é uma excelente opção para almoço e jantar! Ovo é um super alimento, riquíssimo em nutrientes importantes pra gente!
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