Rolê de frango com abobrinha e brócolis
Relembre: Bolinho de carne e batata
Ingredientes:
🍗 Filé de frango;
🍆 abobrinha fatiada bem fininha (cortei com o descascador de legumes);
🥦 brócolis higienizado;
🧂 temperos de sua preferência (usei limão, salsinha, manjerona, curcuma, sal, pimenta do reino e sal);
🥛 iogurte natural ou molho branco de castanha de caju (tem receita aqui no feed).
Modo de preparo:
Tempere os files de frango, coloque a fatia de abobrinha em cima dele e, enrole como rocambole. Coloque em um refratário, acrescente os brocolis do lado e, por cima, acrescente um pouco do iogurte. Pra finalizar, fio de azeite! Feche o refratário com papel alumínio. Leve ao forno 180° por 30 minutos, retire o papel e deixe mais uns 10 minutos ou até eles estarem douradinhos e cozidos.
Aqui estão alguns benefícios do rolê de frango com abobrinha e brócolis:
- Alto em Proteínas: O filé de frango é uma excelente fonte de proteínas magras, essenciais para a construção e reparação muscular.
- Rico em Nutrientes: A abobrinha e o brócolis são vegetais ricos em vitaminas (como A, C e K), minerais (como potássio e cálcio) e fibras, que contribuem para a saúde geral.
- Baixo em Calorias: Essa receita é leve e pode ser uma boa opção para quem deseja controlar a ingestão calórica.
- Versatilidade: Pode ser adaptada com diferentes temperos e acompanhamentos, tornando-a uma opção versátil para diversas paletas.
- Praticidade: O prato pode ser preparado em quantidade e congelado, facilitando a rotina de refeições durante a semana.
- Saudável e Suculento: O uso de iogurte natural ajuda a manter o frango suculento e saboroso, evitando o ressecamento durante o cozimento.
- Fácil de Preparar: O modo de preparo é simples e rápido, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha.
Esses benefícios fazem do rolê de frango uma escolha nutritiva e prática para diversas refeições!
Pode congelar, pode ser oferecido desde a IA, só não coloque sal! O iogurte natural serve pra ajudar a “cozinhar” o frango durante o tempo de forno e sem ressecar.
Façam e me contem! 🧡🧡🧡
