Polenta com molho
Relembre: Bolo de fubá cremoso
Polenta com molho enriquecido à bolonhesa (estava congelado), 🍗cubos de frango grelhado (temperei com laranja, limão, açafrão, alho, salsinha e sal);
🥬 ora pro nobis refogada.
Bora anotar a receita da polenta?
Ingredientes:
🌽 3 copos de Fubá;
🧅 cebola batida;
🧄 2 dentes de alho;
🥣 6 copos de água;
🧈 1 colher de sopa de manteiga;
🥬 salsinha;
🧂 açafrão da terra;
🧂 pitada de sal.
Modo de preparo:
Na panela de pressão, refogue a cebola e o alho na manteiga. Coloque os demais temperos. Acrescente o fubá e a água. Mexa bem com o fuet para dissolver bem e não ficar bolinhas de fubá. Feche a panela e, quando começar a chiar, deixe 15 minutinhos. •
Aqui estão alguns benefícios da receita de polenta com molho:
Fonte de Carboidratos: A polenta, feita de fubá, é rica em carboidratos complexos, fornecendo energia de forma sustentável.
Nutrientes do Frango: Os cubos de frango grelhado são uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação muscular.
Rico em Fibras: O fubá contém fibras que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
Antioxidantes: Ingredientes como alho e salsinha têm propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
Versatilidade: A receita pode ser adaptada com diferentes molhos e acompanhamentos, permitindo variações saudáveis.
Baixo em Gorduras: Ao grelhar o frango e usar manteiga moderadamente, a receita pode ser preparada de forma leve.
Benefícios da Ora Pro Nobis: Esta planta é rica em proteínas, vitaminas e minerais, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Fácil de Preparar: A receita é simples e rápida, ideal para refeições do dia a dia.
Esses benefícios tornam a polenta com molho uma opção saborosa e nutritiva!
Sirva quente e, de noite, faça ela fritinha, fica deliiiiiiicia! 😋😋😋
Façam e me contem! 🥰 Polenta pra mim tem uma linda Memoria afetiva, minha avó amava fazer! Ela fazia com frango ensopado, mas separar meus pedaços de frango frito antes de misturar no molho, pois sabia que eu preferia assim! 💚 Hoje, eu e minha mãe quisemos viver está memoria com as crianças. O almoço foi cheio de sabor e amor! •
