Macarrão caseiro
Relembre: 10 Receitas Criativas para Crianças: Diversão e Nutrição em um Prato
Nunca vi uma massa tão fácil de fazer e com apenas 2 ingredientes: farinha e ovo! Dica pra vida, pra cada 100g de farinha 1 ovo. Pra preparar, coloque a farinha em um recipiente e faça um furo no meio, para ir colocando os ovos no meio. Bata os ovos com um garfo e vai misturando a farinha com o garfo. Depois, com as mãos, amasse bem até deixar a massa lisa. Enrole no plástico filme e deixe descansar por 20 minutos.
Eu não tenho máquina de macarrão, então abri com o rolo. Pra facilitar minha vida, corte a massa em 5 e fui abrindo a massa aos poucos. Conforme abria, colocava a massa aberta em cima da toalha. Depois de aberta, enrolei e cortei fatias finas e fiz também com cortador, como está na foto.
Depois, ferva água com sal,
Coloque o macarrão e deixe de 3-5 minutos. Coloque seu molho de preferência e bom apetite!
Pode ser oferecido pra família toda, desde a IA. Só faça em formatos que seu bebê consiga comer! 🍝🍝
Aqui estão alguns benefícios da receita de macarrão caseiro:
Ingredientes Naturais: Utiliza apenas farinha e ovos, evitando conservantes e aditivos químicos.
Rico em Proteínas: Os ovos adicionam uma boa quantidade de proteínas, essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Personalizável: Você pode adicionar ingredientes à massa, como espinafre ou beterraba, para torná-la ainda mais nutritiva.
Fácil de Fazer: A receita é simples e pode ser feita em casa, mesmo sem máquina de macarrão.
Atividade em Família: Preparar a massa pode ser uma atividade divertida para fazer com as crianças, promovendo o envolvimento na cozinha.
Versatilidade: Pode ser servido com diversos molhos, permitindo variar o cardápio e agradar diferentes paladares.
Sem Glúten (opcional): Ao usar farinha sem glúten, a receita pode ser adaptada para pessoas com intolerância.
Sabor Fresco: O macarrão caseiro tem um sabor e textura superiores ao macarrão industrializado.
Controle de Porções: Você pode fazer a quantidade que desejar, evitando desperdícios.
Saudável e Satisfatório: Uma refeição caseira que pode ser nutritiva e satisfatória para toda a família.
Agora sério: ficou deliiiiiiiicia demais. Já quero fazer de novo e, já coloquei na minha lista de desejo uma máquina de macarrão. Alguém indica alguma marca?
Outra coisa: fiz molho caseiro com almôndegas de carne e espinafre.
