Como Tornar os Vegetais Folhosos Atraentes para os Pequenos
Relembre: Higienização de verduras, frutas e legumes
Como oferecer vegetais folhosos na introdução alimentar ou quando a criança ainda não consegue mastigar folhas? 🥬🥬🥬
Pique as folhas beeeem pequenininhas! Sim, não as deixe compridas, sabem? Tipo couve da feijoada, sabem? Hahaahhaha Uso sempre este exemplo porque facilita a compreensão! Outra dica é cortar como se fosse “tempero”, salsinha, por exemplo!
Desta forma, eles conseguem lidar com os alimentos na boca, mastigando e engolindo, diminuindo o risco de engasgo.
E o melhor: facilita que eles comam as folhas e, junto a isso, aumenta a aceitação! 😃😃😃
Muitas vezes os bebês deixam de comer as folhas porque a gente oferece de uma maneira que eles não conseguem lidar com elas e isso os “irrita”, aí o prato voa longe ou então eles desistem de comer! Aí, nos achamos que eles não gostam e muitas vezes deixamos de oferecer!
Agora bora lembrar as opções de verduras que podemos e devemos colocar no cardápio da família:
🥬 almeirão;
🥬 escarola;
🥬 mostarda;
🥬 Catalonia;
🥬 repolho;
🥬 acelga;
🥬 espinafre;
🥬couve;
🥬rúcula;
🥬agrião;
🥬alface;
🥬folha do brócolis.
Aqui estão alguns benefícios de tornar os vegetais folhosos atraentes para os pequenos:
- Aumento da Aceitação: Apresentá-los de forma adequada ajuda as crianças a aceitarem melhor os vegetais, reduzindo a resistência.
- Desenvolvimento de Hábitos Saudáveis: Introduzir vegetais desde cedo contribui para a formação de hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida.
- Melhora na Mastigação: Cortar as folhas em pedaços pequenos facilita a mastigação, ajudando no desenvolvimento da coordenação motora oral.
- Redução do Risco de Engasgo: Preparar os vegetais de maneira segura diminui o risco de engasgo, tornando a hora da refeição mais tranquila.
- Variedade Nutricional: Os vegetais folhosos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças.
- Estimula a Curiosidade: Apresentar diferentes tipos de folhas pode despertar o interesse das crianças pela comida e pela cozinha.
- Interação Familiar: Preparar e comer juntos promove momentos de interação e aprendizado em família, tornando a alimentação uma experiência mais agradável.
#ComaForaDaCaixinha e varie na hora das compras e coloque opções novas no cardápio!
