Não tem nada mais gostoso do que comer sem medo, não é? Tem sim! Ser nutricionista e poder passar uma receita deliciosa, sem medo de dar errado e que seu paciente fofo possa comer. Foi pensando em vocês, leitoras que […]
Receitas
Palitos ou barquinhas de tapioca
Ano passado, quando a tapioca virou hit total e só se via ela em tudo que era foto, cardápio, hotéis, padarias e entrou com tudo em cardápios de buffets, tive a oportunidade de comer uma deliciosa entradinha: barquinhas de tapioca […]
Quiche de queijo
Estava eu morrendo de vontade de comer alguma coisa salgada, gostosa e que não tinha em minha casa no jantar. Complicado, não é gente? Pois é! Além de estar com vontade de comer sei lá o que, a grana está […]
13 opções do que passar no pão de quem tem APLV
Viver sem leite não é o fim do mundo, costumo dizer que é preciso abrir o horizonte e dar espaço para opções fora do “habitual”. Digamos que romper as barreiras de nosso hábito em comer manteiga, queijo, requeijão ou afins […]
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Xarope caseiro para crianças e toda família
Imagem: Shutterstock Outono, inverno, tempo seco, mudanças bruscas de temperatura, resumindo, caos total no quesito gripes, resfriados e tudo o que vem junto no pacote. Principalmente quando ataca as Crias é quando ficamos mais atordoadas, afinal, quem gosta de ver […]
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Strogonoff de Carne sem Creme de Leite
Há alguns dias eu estava com vontade enlouquecedora de comer strogonoff de carne e ao mesmo tempo, buscar uma opção diferente da que sempre fazemos aqui na minha família: cubos de carne, palmito, cogumelos e creme de leite. Estava com vontade […]
9 Receitas de Leite Vegetal
Depois de muitas fotos do café da manhã da Cria postadas e muito se falar do leite de inhame que ela está tomando no lugar do leite de vaca e eu receber muitas mensagens e emails sobre como fazê-lo, resolvi […]
Bolo de Banana Integral sem farinha de trigo (de liquidificador)
Terça feira enquanto esperava o tempo passar na casa da minha mãe, meu pai, me olhou com cara de cachorro sem dono, olhou para a fruteira, avistou as bananas e pediu para eu fazer um bolo com elas. Na hora eu […]
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Torta de aveia à pizzaiolo (queijo e tomate)
Adoro ir pra cozinha com a Clara e ela mais ainda. Além de ser diversão na certa, percebo e oriento aos meus pacientes que isso estimula a aceitação de comidinhas. Pois bem, domingo resolvi ir pra cozinha com minha pequena […]
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Petit Suisse de Morango sem leite de vaca
Eu adoro inventar, principalmente quando me vejo incomodada com algo que quero e não encontro do jeito que quero, sabem? Quem me acompanha sabe que cortei o leite de vaca da alimentação da Clara, ela ainda come os derivados sem […]
