Abobrinha com grão de bico gratinada
Relembre: Omelete de forno com vegetais
Ingredientes:
🥄 1 abobrinha grande;
🥄 Patê de grão de bico (tem receita aqui no feed);
🧀 mussarela;
🍅Tomate;
🧂pitada de sal;
🥄 fio de azeite;
🥄 salsinha.
Modo de preparo:
Corte a abobrinha em rodelas não muito grossas. Com uma faca, faça uns “risquinhos” na abobrinha pra facilitar na hora de assar e misturar a polpa da abobrinha com o patê de grão de bico. Regue com azeite e pitada de sal. Coloque o patê de grão de bico,
Fatia de mussarela e o tomate por cima. Coloque em uma assadeira, dê mais uma regadinha com fio de azeite e salpique a salsinha. Leve ao forno baixo por 20 minutos!
Prontinho! Mais uma forma de variar a abobrinha e o grão de bico no cardápio da sua família! 😋😋😋
Indicação: 6 meses, mas faça sem a mussarela e o sal beeeem moderado ou sem, tá?
Aqui estão alguns benefícios da abobrinha com grão de bico gratinada:
- Rica em Nutrientes: A abobrinha é baixa em calorias e rica em vitaminas A e C, além de minerais como potássio e magnésio.
- Fonte de Proteínas: O grão de bico é uma excelente fonte de proteínas vegetais, ajudando na saciedade e no desenvolvimento muscular.
- Alto Teor de Fibras: Tanto a abobrinha quanto o grão de bico são ricos em fibras, que favorecem a digestão e ajudam a manter a saúde intestinal.
- Antioxidantes: Os ingredientes, especialmente o tomate, contêm antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e reduzem o risco de doenças.
- Versatilidade: A receita pode ser adaptada para diferentes dietas, como vegana ou sem lactose, ao omitir a mussarela.
- Fácil de Preparar: É uma opção prática e rápida, ideal para refeições em família ou para quem tem pouco tempo.
- Sabor Agradável: A combinação de sabores da abobrinha, grão de bico e temperos proporciona uma refeição saborosa e nutritiva.
- Apropriada para Bebês: Pode ser ajustada para bebês, tornando-a uma opção saudável para introdução alimentar.
Juro, fica dos deuses de tão gostoso a combinação dos sabores! Aqui em casa foi sucesso com o Bento! Ele comeu com as mãos e picadinho com a colher! Se você estiver com bebê menor de 1 ano, pode tirar a mussarela, picar beeeem picadinho ou então amassar com o garfo! 😋💛
