Omelete de forno
Relembre: Como substituir o ovo em receitas veganas
Ingredientes:
3 ovos + 1/2 pimentão verde pequeno + 1 tomate + pitada de pimenta do reino + pitada de sal + 3 fatias de mussarela + 1 colher de café de fermento em pó!
Modo de preparo:
Bata os ovos, misture os demais ingredientes picados. Coloque em um refratário untado com azeite e leve ao forno 180° por 20-30 minutos.
Aqui estão alguns benefícios da omelete de forno:
Rica em Proteínas: Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparação muscular.
Nutrientes Variados: Com a adição de pimentão e tomate, a receita fornece vitaminas (como A e C) e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Baixa Caloria: É uma opção leve, ideal para quem busca controlar a ingestão calórica.
Prática e Rápida: O preparo é simples e pode ser feito em uma única assadeira, economizando tempo e louça.
Versatilidade: Pode ser adaptada com diferentes vegetais e queijos, permitindo variações saudáveis conforme o gosto.
Sacia a Fome: A combinação de proteínas e fibras ajuda a manter a saciedade por mais tempo.
Sem Glúten: É uma opção naturalmente sem glúten, adequada para pessoas com intolerância.
Aqui estão algumas variações para a omelete de forno:
Omelete de Espinafre e Queijo Vegano: Substitua o pimentão e o tomate por espinafre refogado e use queijo vegano.
Omelete de Cogumelos: Adicione cogumelos picados e refogados à mistura de ovos para um sabor terroso.
Omelete de Batata: Inclua batata ralada ou em cubos, cozida previamente, para uma textura mais substancial.
Omelete Mediterrânea: Acrescente azeitonas, cebola roxa e ervas como orégano e manjericão.
Omelete com Abobrinha: Use abobrinha ralada e temperos como alho e cebola para um toque fresco.
Omelete de Ervas Finas: Misture ervas frescas como salsa, cebolinha e coentro para um sabor aromático.
Omelete de Queijo Feta e Tomate Seco: Adicione queijo feta e tomate seco para um sabor mais intenso e mediterrâneo.
Essas variações permitem adaptar a receita conforme suas preferências e ingredientes disponíveis!
Esses benefícios fazem da omelete de forno uma escolha saudável e nutritiva!
