Pão recheado com espinafre, cenoura, tomate e queijo.
Relembre: Nhoque de batata e espinafre
Ingredientes:
Pão:
🥣 4 xícaras de farinha de trigo;
🥄 2 colheres de sopa de açúcar;
🥄 1 colher de sobremesa de sal;
🥣1/2 xicara de óleo;
🥄 1 pacotinho de fermento biológico;
🥣 1 1/2 xicara de água morna.
Recheio: espinafre cru, queijo,
Cenoura, tomate e orégano.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes da massa. Sove por no mínimo 10 minutos. Deixe a massa descansar até crescer (mais ou menos 1 hora). Modele a massa nos formatos preferidos. Se quiser fazer o pão sem recheio fica delicia também! Para rechear, tritura a cenoura, o espinafre e misture ao tomate picado sem semente. Abra a massa do pão com rolo, coloque fatia de queijo, salpique os vegetais, orégano e enrole tipo rocambole. Leve ao forno pré-aquecido, 180° por 25-30 minutos ou até estarem douradinhos.
Aqui estão alguns benefícios da receita de pão recheado com espinafre, cenoura, tomate e queijo:
- Nutrição Balanceada: O espinafre e a cenoura são ricos em vitaminas e minerais, como vitamina A e ferro, essenciais para a saúde.
- Fonte de Fibras: Os vegetais e a farinha de trigo integral (se utilizada) contribuem para uma dieta rica em fibras, ajudando na digestão.
- Versatilidade: A receita pode ser adaptada com diferentes recheios, permitindo variações que atendem a diferentes gostos e necessidades alimentares.
- Atividade em Família: Preparar o pão juntos é uma ótima maneira de passar tempo com a família, promovendo a interação e o aprendizado na cozinha.
- Sabor e Satisfação: O queijo derretido e os vegetais frescos proporcionam um sabor delicioso, tornando a refeição mais atrativa, especialmente para crianças.
- Controle de Ingredientes: Ao fazer em casa, você pode escolher ingredientes de qualidade e evitar conservantes e aditivos.
- Praticidade: O pão recheado pode ser uma ótima opção para lanches ou refeições rápidas, facilitando a rotina do dia a dia.
Fica divino e é mais uma atividade para vocês fazerem juntos com as pessoinhas, criarem memórias afetivas e oferecerem vegetais para elas.
Façam e me contem!
