Pão de Hambúrguer 🍔
Relembre: Bruschetta Integral de Abobrinha
Ingredientes:
🥣 1 colher de sobremesa de fermento biológico;
🍥 1 colher de sopa de açúcar;
🥛 1 1/2 xicara de leite morno;
🥣 4 xícaras de farinha de trigo;
🥚 1 ovo;
🧈 2 colheres de sopa de manteiga;
🧂 1 colher de chá de sal.
Modo de preparo:
Misture o fermento, açúcar e o leite. Deixe descansar por 10 minutos. Depois, misture os demais ingredientes e sove a massa por no mínimo 15 minutos. Faça bolinhas e abra com as mãos mesmo, como se fossem discos, mas deixe com uns 2 dedos de altura. Coloque na assadeira e espere crescer (mais ou menos 1 hora). Leve ao forno 180° por 25-35 minutos.
Aqui estão alguns benefícios de fazer pão de hambúrguer caseiro:
- Ingredientes Frescos: Você controla a qualidade dos ingredientes, garantindo frescor e sabor.
- Sem Conservantes: Ao fazer em casa, evita aditivos e conservantes presentes em pães industrializados.
- Personalização: Pode ajustar a receita conforme suas preferências, adicionando ervas, sementes ou grãos.
- Nutrição: É possível utilizar farinhas integrais ou alternativas mais saudáveis, aumentando o valor nutricional.
- Sabor Superior: Pães caseiros geralmente têm um sabor mais rico e textura melhor do que os comprados prontos.
- Atividade Prazerosa: Fazer pão pode ser uma atividade relaxante e gratificante, além de ser uma ótima forma de passar tempo em família.
- Economia: Produzir em casa pode ser mais econômico do que comprar pães artesanais prontos.
Esses benefícios tornam a experiência de fazer pão de hambúrguer caseiro não apenas saborosa, mas também saudável e divertida!
DICA: depois que os pães crescerem, pincele ovo em cima e salpique gergelim antes de levar ao forno!
Façam e me contem! 🧡🧡
