Dadinho de tapioca
Relembre: Você sabe escolher o biscoito salgado ideal para a criança?
Ingredientes:
250g ou 1 xícara de tapioca granulada (tem que ser assim);
250g de queijo coalho ralado (comprei aqueles em palito e processei no mixer)
1/2 cenoura passada no mixer ou ralada bem fininha;
1/2 xícara de couve bem picadinha ou passada no mixer;
500ml ou 2 xícaras de leite;
Pitada de pimenta do reino. •
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Modo de preparo:
Ferva o leite e desligue a panela. Coloque a tapioca aos poucos e mexa. Coloque os vegetais e a pitada de pimenta. Por último, vá colocando o queijo e mexendo sem parar. Coloque em um refratário e espalhe bem. Leve pra geladeira por no mínimo 1 hora ou até endurecer bem. Corte em quadradinhos e leve ao forno pré-aquecido, ALTO até dourar ou então faça na AirFryer até dourar também! Já fiz das duas formas e gostei das duas! •
Aqui estão os principais benefícios da receita de dadinho de tapioca:
Saudável e nutritiva:
A tapioca é uma fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma saudável.
A cenoura e a couve adicionam nutrientes essenciais, como fibras, vitaminas e minerais.
O queijo coalho é uma boa fonte de proteínas.
Ideal para crianças:
A receita é especialmente adequada para crianças a partir de 1 ano de idade.
Os ingredientes são de fácil mastigação e digestão para os pequenos.
Serve como uma opção de lanche saudável e saborosa para as crianças.
Versátil e prática:
Pode ser servida como lanche, petisco ou acompanhamento de refeições.
É de fácil preparo, com poucos ingredientes e um modo de preparo simples.
Pode ser preparada antecipadamente e armazenada na geladeira.
Saborosa e atraente:
O sabor da tapioca, queijo coalho e vegetais cria uma combinação deliciosa.
O formato em dados torna a apresentação da receita atraente e divertida.
A possibilidade de servir com geleia de pimenta adiciona um toque especial.
Acessível e versátil:
Os ingredientes são de fácil acesso e acessíveis financeiramente.
Pode ser adaptada com outros vegetais e temperos, de acordo com as preferências.
Essas características tornam a receita de dadinho de tapioca uma opção saudável, prática e saborosa, especialmente adequada para o consumo pelas crianças.
Pros maiores que podem açúcar, a dica é comer com geleia de pimenta, fica deemaaaais!
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Indicação: 1 ano por causa do leite e derivados.
