Bolo de cacau integral
Relembre: Pão de inhame
Ia colocar cobertura, mas desisti. Deixei só as gotinhas de chocolate mesmo. Receita antiga do blog, uma das que ensino no meu curso e workshops.
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de cacau 100%
Pitada de canela
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento.
Modo de preparo: bata tudo no liquidificador, deixando a água morna e o fermento por último. Caso esteja com “preguiça” de sujar o liquidificador, só bater na mão! Leve ao forno pré-aquecido, 180°, por mais ou menos 30-40 minutos. Pode congelar e ele fica macio!
Aqui estão alguns benefícios da receita de bolo de cacau integral:
Ingredientes Saudáveis: Utiliza açúcar mascavo e farinha de aveia, que são opções mais nutritivas em comparação ao açúcar refinado e farinha branca.
Rico em Fibras: A farinha de aveia é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
Antioxidantes: O cacau 100% é rico em antioxidantes, que podem ajudar a combater radicais livres e melhorar a saúde cardiovascular.
Menos Gorduras Saturadas: O uso de óleo em vez de manteiga reduz a quantidade de gorduras saturadas na receita.
Versatilidade: Pode ser feito à mão, sem necessidade de liquidificador, facilitando o preparo.
Congelamento: O bolo pode ser congelado, mantendo sua maciez, o que é prático para quem deseja preparar com antecedência.
Baixo em Açúcares Refinados: A receita não utiliza açúcares refinados, tornando-a uma opção mais saudável para quem controla a ingestão de açúcar.
Esses benefícios fazem do bolo de cacau integral uma escolha saborosa e nutritiva!
Quem aí já fez este bolo? Aqui é sucesso e era um dos que eu vendia na Loja!
