Quem aí é do time de Bolo caseiro, quentinho e um café coado na hora?
Relembre: Peixes Ricos em Mercúrio
Anota a receita:
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite ou leite de coco ou leite de amêndoa
Gotas de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento.
Cobertura:
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de leite
Modo de preparo:
Pro bolo, só bater tudo no liquidificador, levar em forma untada e polvilhada com coco ralado sem açúcar. Leve ao forno pré-aquecido, 180°, por 35 minutos.
Cobertura:
Colocar na panela e mexer bem até engrossar. Desinforme o bolo e jogue a calda quente ainda no bolo quente.
Ficou uma delícia e super leve!
PS: já fiz está massa com uva passa branca no lugar do açúcar e super funcionou.
Eis alguns dos principais benefícios desta receita de Bolo Caseiro:
Ingredientes simples e acessíveis: A receita utiliza ingredientes básicos, como ovos, óleo, leite e farinha de trigo, que são de fácil acesso e estão presentes na maioria das cozinhas.
Versatilidade: A massa do bolo pode ser adaptada, como na sugestão de substituir o açúcar por uva passa branca, tornando-o mais saudável.
Preparo rápido e fácil: O modo de preparo é simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e assar. Isso torna a receita muito prática e acessível.
Textura leve e fofa: O uso do fermento e a mistura dos ingredientes no liquidificador resulta em um bolo muito leve e macio, ideal para quem prefere bolos mais delicados.
Cobertura saborosa: A cobertura de cacau, manteiga e açúcar mascavo adiciona um sabor irresistível e uma textura cremosa ao bolo.
Potencial nutritivo: Dependendo das substituições feitas, como a troca do açúcar por uva passa, o bolo pode se tornar ainda mais nutritivo e saudável.
Satisfação pessoal: Fazer um bolo caseiro em casa traz uma sensação de realização e prazer, além de proporcionar momentos agradáveis de confraternização.
Portanto, esta receita de Bolo Caseiro reúne benefícios práticos, nutricionais e emocionais, tornando-a uma opção muito atraente para quem busca deliciosos bolos feitos em casa.
Façam e me contem! ✨💙
