Picolé de Iogurte e Frutas: Uma Delícia Refrescante e Saudável
Relembre: Cookie para menores de 2 anos sem açúcar
Com a chegada do calor, nada melhor do que um lanche refrescante para se manter hidratado e satisfeito. Os picolés de iogurte e frutas são uma opção deliciosa, saudável e fácil de fazer em casa. Além de serem uma alternativa mais nutritiva aos picolés industrializados, eles são uma ótima maneira de aproveitar as frutas da estação. Neste artigo, vamos explorar como preparar essa iguaria e suas vantagens.
1. Benefícios do Picolé de Iogurte e Frutas
Os picolés de iogurte e frutas oferecem uma série de benefícios:
- Ricos em Nutrientes: O iogurte é uma excelente fonte de proteínas, cálcio e probióticos, que ajudam na saúde intestinal.
- Baixo em Açúcar: Ao fazer em casa, você controla a quantidade de açúcar, tornando-os uma opção saudável.
- Versatilidade: Você pode usar diferentes frutas e sabores, criando combinações únicas e deliciosas.
2. Receita Simples de Picolé de Iogurte e Frutas
Ingredientes:
- 2 xícaras de iogurte natural (ou grego)
- 1 xícara de frutas frescas (morango, manga, kiwi, etc.)
- 2 colheres de sopa de mel (acima de 2 anos) ou açúcar (opcional)
- Formas de picolé
Modo de Preparo:
- Prepare as Frutas: Corte as frutas em pedaços pequenos. Se preferir, você pode usar frutas congeladas.
- Misture os Ingredientes: Em uma tigela, misture o iogurte e o mel (se estiver usando). Adicione as frutas picadas e mexa delicadamente.
- Despeje nas Formas: Coloque a mistura nas formas de picolé, preenchendo até a borda. Se você quiser, pode adicionar mais pedaços de frutas no topo.
- Insira os Palitos: Coloque os palitos de picolé nas formas.
- Congelamento: Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congelados.
- Desenforme e Aproveite: Para desenformar, passe as formas sob água morna por alguns segundos e aproveite seu picolé refrescante!
3. Dicas para Variar as Receitas
- Experimente Diferentes Iogurtes: Use iogurte grego para uma textura mais cremosa ou iogurte vegetal para uma opção sem lactose.
- Adicione Sementes ou Grãos: Misture sementes de chia ou granola para uma crocância extra.
- Use Suco Natural: Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de suco de frutas à mistura.
Conclusão
Os picolés de iogurte e frutas são uma maneira divertida e saudável de se refrescar nos dias quentes. Com ingredientes simples e a possibilidade de personalizar as receitas, você pode criar uma infinidade de combinações deliciosas. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor e os benefícios dessa deliciosa opção! Aproveite o verão com um picolé que é puro amor em forma de comida!
