Crepioca de beterraba = mais uma forma de começar o dia com um mix de nutrientes!
Relembre: Gelatina Natural de Uva com Beterraba
Ingredientes:
🥚1 ovo;
🧂pitada de sal;
🥄 2 colheres de sopa de tapioca;
🥄 punhadinho de gergelim;
🥄 punhadinho de linhaça;
🥄 punhadinho de chia; 🥄 1 colher de sobremesa de farinha de beterraba.
Modo de preparo:
Bata o ovo com um garfo e acrescente os outros ingredientes mexendo bem. Em uma frigideira, coloque fio de azeite e jogue a massa. Doure de um lado, vire e doure do outro. Pronto! 🌟
Aqui estão alguns benefícios da crepioca de beterraba:
- Rica em Nutrientes: A beterraba é rica em vitaminas (como vitamina C e do complexo B) e minerais (como ferro e potássio).
- Aumenta a Energia: O ovo fornece proteínas de alta qualidade, ajudando a manter a energia ao longo do dia.
- Saudável para o Coração: O gergelim e a linhaça contêm ácidos graxos ômega-3 e antioxidantes, que podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular.
- Melhora a Digestão: A chia e a linhaça são ricas em fibras, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade.
- Apoio à Saúde Mental: A beterraba pode ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo e a oxigenação do cérebro, contribuindo para a saúde cognitiva.
- Versatilidade: Fácil de preparar e personalizar com outros ingredientes, tornando-se uma opção prática e saborosa para o café da manhã.
- Baixo em Calorias: Uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca manter ou perder peso.
Aqui estão algumas variações da receita de crepioca de beterraba:
Crepioca de Espinafre: Substitua a farinha de beterraba por espinafre cozido e picado. Adicione queijo feta para um sabor extra.
Crepioca de Queijo e Ervas: Adicione queijo ralado (como muçarela ou parmesão) e ervas finas (como orégano ou manjericão) à massa para um toque saboroso.
Crepioca de Abobrinha: Rale abobrinha e misture à massa. Isso adiciona umidade e nutrientes.
Pra deixar mais divertido, use e abuse dos cortadores! Hoje o dia começou com a “brilha brilha”.
Agora salva e compartilha mais esta #ReceitaMaternidadeColorida e coloque no cardápio de toda sua família! 😋😋
