Pão integral recheado com ricota e taioba.
Relembre: Bolo de Laranja e banana sem açúcar
Corre salvar mais esta #ReceitaMaternidadeColorida, compartilhar com todo mundo e chamar as crianças pra ajudar a sovar a massa e garantir o lanche e café da manhã da família toda! •
Ingredientes:
Pão:
🥣4 xícaras de farinha de trigo integral;
🥣 1/2 xícara de óleo;
🥄 1 colher de sobremesa de sal;
🥄 2 colheres de sopa de açúcar;
🥣1 pacotinho de fermento biológico seco;
🥣 1 1/2 xícara de água
RECHEIO:
🧀 1 xícara de ricota fresca amassada;
🥬1/2 xícara de taioba picadinha;
🧂pitada de sal;
🥄 fio de azeite.
Modo de preparo:
PÃO: misture todos os ingredientes, sobre a massa por no mínimo 10 minutos. Deixe crescer por 1 hora. Abra a massa com o rolo, coloque o recheio e enrole o pão. Feche bem as pontas para não vazar o recheio. Leve ao forno pré aquecido 200° até dourar. Mais ou menos 30 minutos.
RECHEIO: misture todos os ingredientes e tempere com o azeite e sal!
Aqui estão alguns benefícios do pão integral recheado com ricota e taioba:
Rico em Fibras: O pão integral é uma excelente fonte de fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
Baixo Índice Glicêmico: Ingredientes integrais ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, evitando picos de glicose.
Proteínas: A ricota é uma boa fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Nutrientes da Taioba: A taioba é rica em vitaminas (como A e C) e minerais (como cálcio e ferro), contribuindo para a saúde óssea e imunológica.
Saudável e Satisfatório: A combinação de carboidratos complexos e proteínas proporciona energia duradoura, ideal para lanches ou refeições leves.
Versatilidade: Pode ser adaptado com diferentes recheios, permitindo variar os nutrientes e sabores conforme a preferência.
Opção de Congelamento: Pode ser preparado em maior quantidade e congelado, facilitando o acesso a uma refeição saudável em momentos de pressa.
Esses benefícios fazem dessa receita uma ótima escolha para uma alimentação equilibrada!
Pode congelar depois de assado, fica uma delicia! Podem também substituir a verdura por uma que tenham aí, assim como a ricota! Usem a criatividade! 💜
Façam e me contem!
