Entramos na famosa e terrível fase: – Mamãe, verdinho no prato não! Só arroz, feijão e carninha. É minha gente, Clara que sempre comeu de tudo, seu prato sempre pareceu um arco-íris de tantas cores resolveu entrar na fase “prato monocromático” e anda dando baile pra comer aqui em casa. Na escola só come se muito picadinho e meio escondido. Além do trivial escolhido por ela, milho e tomate ainda é hit. Tudo que é verde, laranja, roxo e afins ela não quer. Bate o pé e não há quem a faça comer. Então minhas queridas, é mais uma fase que “tamojunto” e claro, vamos superar, certo? A fase “meu filho não come” vai ser apenas uma fase pra depois rirmos. A partir de hoje, vou relatar aqui no blog o que farei e como driblarei tal fase tenebrosa e junto com orações, tenho certeza confiança que em breve a Cria voltará a comer os verdinhos e todas as outras cores encontradas na feira. No post de hoje, 10 dicas para sobreviver a fase: Mamãe, “verdinho” no prato não!
1 – Paciência e fé:
Pra começar, precisamos entender que pode sim ser uma fase e como todas na maternidade precisamos ficar calmas, ter paciência e fé de que em um belo dia, a Cria vai acordar e pedir pra comer chicória, qualquer outra cor diferente do que ela aceita no momento.
Conforme baixamos nossa adrenalina e ansiedade toda vez que chega a hora da refeição, conseguimos mesmo que de forma inconsciente fazer com que esta hora fique mais “leve” pras crianças. Independente deles comerem ou não toda a variedade de alimentos que existem, não devemos fazer da hora de comer um cavalo de batalha e sim um momento prazeiroso. Não crie expectativas sobre a aceitação da refeição, assim você se frusta menos e tende a não passar este sentimento pro seu filho.
2 – Reconheça se a recusa é de um grupo de alimentos ou alguns alimentos:
É importante você perceber se seu filho não come nada de verde ou se ele come alface, rúcula, couve e não gosta de espinafre, por exemplo. Com a vasta variedade que encontramos na feira, é normal a criança não gostar de um alimento ou outro.
Nós somos assim, não somos? Com eles não é diferente.
Perceba também se os alimentos negados tem mais ou menos o mesmo sabor, por exemplo, rúcula, agrião e rabanete são alimentos mais “ardidinhos”, escarola, almeirão e mostarda mais amargos. Assim fica mais fácil saber qual alimento oferecer e ter sucesso na aceitação.
3 – Desistir jamais:
É cansativo e digo mais, é frustante cozinharmos uma comidinha gostosa no meio da correria do dia a dia e nossa Cria não aceitar. Aí vem a consulta do Pediatra e ele não ganhou peso, não cresceu ou então está com alguma deficiência de nutriente.
Mas gente, somos mães e não desistimos jamais. A lei da insistência pode ajudar e muito nesta fase!
4 – Ofereça mesmo que não aceite, mas não force a aceitação:
Este item é unido ao anterior, pois o fato de não desistirmos nos faz sempre oferecer o alimento negado. E pra isso precisamos usar a cabeça e pensar a forma de melhor colocar no prato das crianças.
Será que é escondendo o verdinho ou laranja debaixo do arroz e dependendo da forma em que a Cria mexer com a colher descobrir a “traição”?
Será que é batendo tudo no liquidificador e fazer descer goela abaixo sem que a criança saiba o que está comendo?
Não! Nenhuma destas formas eu acho correta.
Nós precisamos fazer com que as crianças comam com prazer e não obrigação, por mais cansativo e desesperador que seja.
Tentar esconder algo e ser descoberta podemos fazer com o que é aceito seja negado e a criança não coma nada, aí vem a dor no coração com medo deles sentirem fome e eles começam a entender que dominaram a situação.
Bater tudo no liquidificador é menos correto ainda. Primeiro por causa da consistência e segundo porque caímos na mesma questão do comer por prazer.
O certo é você oferecer no prato da refeição, mas de forma que a criança veja o alimento e saiba o que é. Mantenha o alimento vivo na memória da criança, quem sabe vencemos pela insistência.
5 – Não substitua o saudável pelo não saudável:
Você fez o prato lindo e completo de seu filho. Ele não comeu e você se desesperou porque ele vai ficar com fome ou então você está há meses tentando fazer seu filho comer e ele não aceita nada mais além de arroz e feijão. Aí você quer variar e começa a oferecer nuggets, batata frita, macarrão instantâneo, salsicha e etc.
Pronto! Você se sabotou e agora o retorno a comer de tudo, bem colorido e de forma saudável ficará mais difícil.
Lembre-se: É melhor ele comer só arroz e feijão do que arroz feijão e nuggets. A não ser, claro, que você faça uma versão saudável deste tipo de preparação e já adianto, não é só assar!
Outro erro grande e frequente é começar a trocar o almoço e jantar por lanche.
O de vez em quando é muito fácil de se tornar sempre! Não esqueçam isso.
Se seu filho só come o que é dito não saudável é porque você ou alguém em algum momento começou a oferecer. Sempre falo que as crianças não vão sozinhas ao supermercado, compram sozinhas o produto em si, vão até o caixa, pagam pelo produto, vão pra cozinha e o preparam. São os pais que oferecem e colocam tudo a perder.
Ganhar peso, matar a fome devem ser feitos de forma saudável.
6 – Use a criatividade:
Selecione os alimentos que seu filho não quer aceitar e inove nas formas de preparo. Suflê, purê, nuggets de legumes, roustie, em recheios, sautê, refogados ou simplesmente cortados de formas diferente pode ajudar na aceitação.
É uma fase que requer um pouco mais de atenção e pode dar um pouco de trabalho.
Aqui no blog tem algumas receitas bacanas pra você inovar seu cardápio:
- Batata Smile, você pode misturar outros vegetais e legumes e inventar um novo nome;
- Nuggets de frango
- Nuggets de peixe
- Nhoque de batata doce e cenoura, você pode acrescentar outros legumes e até mesmo verduras picadinhas, assim o nhoque fica colorido.
- Batata roustie, pode colocar verduras de recheio.
- Cupcake salgado de vegetais, varie nos vegetais colocados aqui.
- Hamburguer, você pode acrescentar verduras picadinhas no lugar da salsinha.
7 – Falta de apetite, come pouca quantidade ou não seleciona os alimentos:
Uma coisa é a criança não querer comer por falta de apetite, comer a quantidade que ela quer e outra é não comer alguns alimentos.
O quesito meu filho come pouco é um grande erro dos pais, pois nós adultos não sabemos quanto cabe no estômago de nossas crianças. Fecha a mãozinha dela, pronto, está aí o tamanho do estômago dela. Respeite a saciedade da criança, se ela está ganhando peso, se desenvolvendo é sinal que está tudo certo em relação a quantidade de comida ingerida.
A criança pode perder o apetite porque está doentinha (relembre este post), em fases de desenvolvimento, erupção dentária ou porque simplesmente não está com fome naquela hora. Pra este último, é importante sempre deixar a criança ter fome e não oferecer comidinhas sabotadoras de apetite a toda hora.
8 – Respeite a criança:
Não adianta chantagear, obrigar, gritar, falar que vai ficar triste porque quando eles cismam que não vão comer, eles não comem.
O respeito com eles deve sempre existir e carinho, paciência é a base de tudo. Principalmente nesta hora.
Não temos, ou melhor, não queremos traumatizar nossos filhos.
O Marido aqui tem trauma de polenta com frango ensopado, não come de jeito nenhum porque quando ele era pequeno, minha sogra o fez ficar 9 horas seguidas na frente do prato, pois falou que ele não sairia da mesa enquanto não comesse o que estava no prato. Ele não comeu e lá ficou!
9 – Fale o que a criança vai comer de forma positiva:
Não adianta servir o prato e deixar a ansiedade tomar conta do momento da refeição. Fale de forma alegre, positiva o que está sendo servido:
– Olha, filho o que vamos comer hoje: Arroz, feijão, carne, cenourinha e couve.
– Vamos comer pra ficarmos fortes e cheio de saúde, igual a Peppa (o personagem favorito por aí)
Ou então:
– Olha só, a comida da Pequena é igual a da mamãe e papai. Que delícia que está. Quer um pouco do meu prato?
Enquanto eles não chegam na adolescência, somos o espelho deles e pode funcionar :). Clara muitas vezes negou o prato dela, mas comeu do meu ou do Marido.
Outra coisa que ajudou bastante aqui foram os utensílios novos das Princesas, aumentou o apetite, mas nem tanto a aceitação pelo verdinho.
10 – Abuse do que é aceito:
Nesta fase, precisamos abusar dos alimentos que eles comem felizes, mas também devemos tomar cuidado pra eles não enjoarem, então a variedade de preparo é importante.
Além de oferecer os alimentos saudáveis preferidos, podemos fortifica-los de forma que não mude sabor, textura e consistência, assim enquanto sofremos pela não aceitação conseguimos aliviar a angustia sabendo que eles estão ingerindo os nutrientes.
Ao longo dos dias vou postar receitas fortificadas que tenho feito em casa pra me ajudar nesta fase.
Espero ter ajudado!
Beijos,
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