Ano passado, quando a tapioca virou hit total e só se via ela em tudo que era foto, cardápio, hotéis, padarias e entrou com tudo em cardápios de buffets, tive a oportunidade de comer uma deliciosa entradinha: barquinhas de tapioca […]
Lanches /lancheira
13 opções do que passar no pão de quem tem APLV
Viver sem leite não é o fim do mundo, costumo dizer que é preciso abrir o horizonte e dar espaço para opções fora do “habitual”. Digamos que romper as barreiras de nosso hábito em comer manteiga, queijo, requeijão ou afins […]
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Bolo de Banana Integral sem farinha de trigo (de liquidificador)
Terça feira enquanto esperava o tempo passar na casa da minha mãe, meu pai, me olhou com cara de cachorro sem dono, olhou para a fruteira, avistou as bananas e pediu para eu fazer um bolo com elas. Na hora eu […]
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Torta de aveia à pizzaiolo (queijo e tomate)
Adoro ir pra cozinha com a Clara e ela mais ainda. Além de ser diversão na certa, percebo e oriento aos meus pacientes que isso estimula a aceitação de comidinhas. Pois bem, domingo resolvi ir pra cozinha com minha pequena […]
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Receita de pastel de forno
Eu me empolgo em alguns fins de semana e vou pra cozinha com Marido e Cria para desbravar novas receitas! Adoro um “salgadinho” pra comer no fim de semana, sabem? Minha família tem o hábito do jantar ser um lanche […]
Receita de bolinho de quinua
Receitinha nutritiva, básica e fácil de fazer para aquele dia em que você quer servir algum lanchinho pra Cria, ou então ter uma opção saudável na festinha de aniversário ou ainda mais, complementar o cardápio do almoço! Assado, sem gordura, […]
Receita de bolacha de água e sal (ops, gergelim)
Com manteiga, requeijão, patê, geléia, mel, doce de leite, cream cheese, ricota, queijo, pura…. Ah! que delícia é a bolacha de água e sal ou como também é conhecida, Cream Cracker! Eu adoro e pra mim existem “recheios” que só […]
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Como mandar fruta na lancheira?
Este assunto está em alta por aqui e venho falado aos poucos sobre como deve ser o lanche escolar das crianças. Além do tradicional suco, pão queijo e frutas como maçã e banana, existem diversas outras opções pra deixar a lancheira […]
Como mandar suco na lancheira?
Uma das maiores dificuldades quando pensamos no lanche escolar é como mandar suco na lancheira? Com isso corremos o maior risco de cair nas garras da industria e escolher opções erradas dos famosos sucos de caixinha. Mas calma, não é bicho […]
8 Receitas pra deixar o leite das crianças mais gostoso e nutritivo
O melhor alimento para os bebês até enquanto dure, é o leite materno. Devendo ser o aleitamento exclusivo até os 6 meses (sem água, chás, sucos ou fórmulas), se possível estendido até 1 ano junto com a introdução alimentar, pois […]
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