Uma das maiores dificuldades quando pensamos no lanche escolar é como mandar suco na lancheira? Com isso corremos o maior risco de cair nas garras da industria e escolher opções erradas dos famosos sucos de caixinha. Mas calma, não é bicho de 7 cabeças e digo, é mais fácil do que podemos pensar!
Antes de mais nada, vale a pena salientar que suco de fruta mesmo que seja natural não equivale a uma fruta, ou seja, nada de substituir a fruta por ele!
Necessidade de suco em todas as refeições e um hábito nosso, dos adultos, e não precisamos passar isso para os pequenos. Digamos que é mais um paradigma alimentar pra ser quebrado.
Suco não hidrata como a água, ou seja, água é o líquido mais importante pra hudratar, matar sede e etc. Melhor que ela, só o leite materno! 😉
Suco em excesso ao inves de fazer bem, faz mal, pois tem frutose, pouca fibra, elevação do índice glicêmico e estudos já mostram que pode causar diabetes!
Com tudo isso, o melhor seria não mandar suco na lancheira e sim água, mas como disse, é tudo questão de hábito e vale a pena introduzir aos poucos, caso seu filho já esteja acostumado a ter suco na lancheira ou então levar algumas vezes na semana e não todos os dias!
Mas vamos aos sucos, não é? Sobre os industrializados bacanas, que não tem açúcar, conservantes e vale a pena o investimento porque eles são mais caros que os “normais” e mais conhecidos são (revejam NESTE post a descrição deles):
- Suco de maçã da Yakult
- Sucos da marca Suvalan (os que não tem açúcar)
- Suco do Bem
- Greenday (os que não tem açúcar)
- Suco de uva integral 100%
Em relação aos suco natural, é super fácil:
Na realidade nada mais é do que aquelas polpas congeladas que achamos pra vender, mas batendo com as uvas passas ou açúcar, você já adoça e sabe exatamente o que seu filho está consumindo!
Além das formas de gelo, você pode fzer em saquinhos, tipo geladinho, sacolé, sabem? Dá super certo! Só coloquem a quantidade correta, eu oriento que seja meio saquinho!
É só colocar na garrafinha com água que o cubo de gelo derrete, aí é agitar a garrafinha e beber o suco de fruta natural, fresquinho, sem estar azedo no sentido de estragado!
Sabores que eu sei que dá certo:
- Goiaba
- Manga
- Maracujá
- Maracujá com capim santo
- Caju
- Abacaxi
- Abacaxi com hortelã
- Abacaxi, laranja, rúcula e hortelã
- Manga com maracujá
- Acerola
- Morango
- Frutas vermelhas
- Melancia
- Melão
- Melancia com hortelã
- Melão com hortelã e limão
- Todas essas frutas misturadas e aos poucos você descobre novos sabores!
Agora não tem mais descupas, não é? Bora investir em uma boa garrafinha, ir até a feira, comprar mais forminhas de gelo ou saquinhos pra geladinho e se divertir na alquimia dos sabores das frutas!
Beijos,
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