Abobrinha recheada Relembre: Muffin de abobrinha ervilha e grão de bico Ingredientes: Abobrinha, tomate, sal, azeite, salsinha. Só! Modo de preparo: corte as abobrinhas ao meio, tire um pouco da “polpa”. Passe o tomate picado sem sementes, a salsinha e a […]
Alimentação
Leite de Inhame
Leite de Inhame Relembre: Bolo de fubá cremoso Ingredientes: 🥔 Inhame cozido (normalmente cozinho umas 5 “bolinhas” pequenas; 🍶 1 litro de água (se quiser mais grosso, só diminuir a água ou aumentar o inhame). Modo de preparo: Cozinhe o inhame […]
Kibe de carne com espinafre
Kibe de carne com espinafre Relembre: Fogaça de frango e vegetais Ingredientes: 🥣 1 xícara de trigo para kibe 🥣 2 xícaras de água morna 🥩 400g de carne moída 🧄 1 cebola média picadinha 🍋 suco de 1 limão 🥬 […]
Omelete de forno com vegetais
Omelete de forno com vegetais Relembre: Kibe de abóbora e espinafre Ingredientes: 🥚 6 ovos; 🥕punhado de cenoura ralada; 🥬 punhado de couve picadinha; 🍅 1 tomate; 🥬 Salsinha picada; 🧂 pitada de curcuma; 🧂 pitada de sal; 🥔 inhame cozido; […]
Nhoque de batata e espinafre
Nhoque de batata e espinafre com molho bolonhesa enriquecido. Relembre: Comida de Criança: Nuggets Caseiro Ingredientes: Nhoque: 🥔Batata cozida e espremida 🥣Farinha de trigo para dar o ponto; 🥬 espinafre cru picadinho. Modo de preparo: Cozinhe as batatas inteiras e com […]
Polenta com molho
Polenta com molho Relembre: Bolo de fubá cremoso Polenta com molho enriquecido à bolonhesa (estava congelado), 🍗cubos de frango grelhado (temperei com laranja, limão, açafrão, alho, salsinha e sal); 🥬 ora pro nobis refogada. Bora anotar a receita da polenta? Ingredientes: […]
Kibe de abóbora e espinafre
Kibe de abóbora e espinafre Relembre: Purê de abóbora com cenoura, couve e ervilha Ingredientes: 🥣 1/2 xícara de trigo pra kibe hidratado em 1 xícara de água por 1 hora; 🥬 1/2 xicara de espinafre cru 🍠 1 xicara de […]
Omelete de forno com abóbora e tomate
Omelete de forno com abóbora e tomate! Relembre: Como saber se o ovo está estragado? Ingredientes: 🍳 5 ovos; 🥔 abóbora cabotian cortada em cubos (a minha estava congelada); 🍅 1 tomate picadinho; 🧈 1 colher de sopa de manteiga […]
Frango super crocante
Frango super crocante! 🍗🍗 Relembre: Muffin ou mini cupcake de vegetal e frango Ingredientes: 🍗 frango. Usei mini coxinha e peito em cubos; Para temperar o frango: 🍊 suco de 1 laranja; 🍋 suco de 1 limão; 🧅 1 cebola; 🧄 […]
Bolinho de arroz e atum
Bolinho de arroz e atum, SEM OVO, SEM GLÚTEN e SEM LÁCTEOS. Relembre: Bolinho de carne e batata Ingredientes: 🍚 arroz que sobrou da refeição anterior. O meu tinha chuchu, alho poro, cenoura e pimentão. 🍣 atum em lata […]