Quem aí ama frango com vegetais ?
Relembre: 15 temperos que combinam com frango
Tenho uma proposta: que tal trocar a batata por inhame e acrescentar este tubérculo no cardápio da sua família?
Anote a receita de Frango com vegetais suculento e douradinho:
Ingredientes:
2 laranjas espremidas
2 limões espremidos
Sal a gosto
1 cebola
4 dentes de alho
1/2 xícara de salsinha
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de sobremesa de cúrcuma
1 colher de sobremesa de tomilho desidratado
Modo de preparo:
Passe no mixer ou liquidificador a cebola, alho, sal, páprica, cúrcuma. Em um bowl misture os sucos de laranja e limão com o tomilho e a salsinha. Acrescente o restante.
Mergulhe os pedaços do frango misturando bem. Tampe e deixe marinando pelo menos por 2 horas – quanto mais tempo ficar marinando, mais o sabor adere ao frango.
Coloque os pedaços de frango em uma assadeira com o caldo da marinada. Descasque os inhames e corte-os ao meio e coloque junto na assadeira. Tampe com papel alumínio e leve forno 180° (sem estar pré-aquecido) por 40 minutos. Tire o papel alumínio, aumente a temperatura à 200-210° e deixe mais 25 minutos ou até dourar como você gosta!
Eu coloquei a abobrinha nos 25 últimos minutos, ficou uma delícia e foi sucesso pra quem come carne por aqui!
Essa receita de Frango com vegetais suculento e douradinho oferece diversos benefícios para a saúde. Aqui estão alguns deles:
Rica em nutrientes: Os vegetais, como a abobrinha e o inhame, fornecem uma variedade de vitaminas, minerais e fibras que são essenciais para uma alimentação saudável.
Baixo teor de gordura: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, o que a torna uma opção saudável para quem busca uma dieta equilibrada com baixo teor de gordura.
Antioxidantes: A cúrcuma, a páprica e as ervas utilizadas na marinada, como o tomilho e a salsinha, contêm antioxidantes que podem ajudar a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
Sem fritura: O método de preparo no forno evita o uso de fritura, contribuindo para uma refeição mais saudável.
Saborosa e satisfatória: Além de todos os benefícios nutricionais, essa receita é saborosa e pode ser uma opção satisfatória para quem procura uma refeição reconfortante e deliciosa.
Quando fizer me marca! ✨
